鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的做法

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)

by 甜妈美食厨房 · 503 收藏 · 8768 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
辅料 others
240克 香叶2片 白葡萄酒160克 罗勒碎2克
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甜妈美食厨房
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冬天喜欢吃乱炖,方便又好吃,但要有好的汤底,今天就自己做个浓汤宝,只要加点水稀释就是美味的汤底了!做火锅、煮个蔬菜汤、煮个馄饨等等都可以加,特方便!

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的做法

步骤 step

1

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

鸡胸肉切块放入美善品主锅

步骤 step

2

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

10秒速度7把鸡肉打碎,盛出备用

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3

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

把综合蔬菜切块放入主锅

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鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

10秒速度5切碎,用刮刀把蔬菜刮至锅底

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5

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

加入搅碎的鸡胸肉,加入所有调料,把量杯拿掉,放上网锅防溅!35分钟温度v速度2熬制!

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鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

煮到鸡高汤很浓稠变的没有水分就好了

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鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

盖上量杯,1分钟速度7调和,用密封瓶子装好放冰箱冷藏

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鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的步骤

要炖汤时取一茶匙高汤酱,加入500克水稀释就是一碗鸡高汤了!

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的成品图

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)成品图

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)的烹饪技巧

技巧 tips

1.密封好放冰箱可以存放两三个月,里面的盐起防腐作用,如果要减盐也可以,但是必须放冷冻保存!
2.也可以再加一些其他香料

鸡肉浓汤酱(自制浓汤宝)讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.05

多吃
糖尿病人群
83.4
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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