“简易的做法,也没什么华丽的食材和调味,只有一种是家的味道。亲情的味道,用这个拌大米饭吃可香了。”
用料
鸡刨豆腐的做法
1.虾仁、洋葱分别切碎,豆腐切小丁
2.取小碗,打入鸡蛋,放切好的虾仁碎,加料酒,打匀待用

3.开中火,炒锅倒植物油,油开后,放鸡蛋虾仁液,放洋葱碎、豆腐块

4.快速翻炒,并把豆腐捣刨碎,最后加盐、鸡精调味即可出锅



烹饪技巧
1、虾仁可根据个人切碎或不切,完整的虾仁更好看;
2、豆腐要捣碎,最好不要有大块。
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鸡刨豆腐的讨论
暮色影子
[随意吐槽]好吃极了。
℃
[随意吐槽]豆腐是北豆腐嘛?
幻海之王
[随意吐槽]超赞,刚刚做了,用的鸡肉,嘿嘿!
happysto
[随意吐槽]超赞 收藏了
╰ 姠ㄖ
[随意吐槽]鸡蛋和豆腐在一起吃会互抵营养的。
Happy703
[随意吐槽]简单实用