金字年菜【咸肉蒸蟹】的做法

金字年菜【咸肉蒸蟹】

by 金字火腿美食厨房 · 0 收藏 · 878 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
金字淡咸肉1块 大闸蟹3只 3人份
辅料 others
1根 生姜1块 花雕酒适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
金字火腿美食厨房
217菜谱 365粉丝

金字年菜【咸肉蒸蟹】的做法

步骤 step

1

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

大闸蟹洗净对半切,去底盖去鳃。

步骤 step

2

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

金字淡咸肉去皮切片。

步骤 step

3

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

姜、大闸蟹、咸肉依次铺上,倒浅浅一个底的花雕酒。

步骤 step

4

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

水开后大火蒸15分钟左右。

步骤 step

5

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

最后葱丝点缀。

金字年菜【咸肉蒸蟹】的成品图

金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图
金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图
让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢