【锦绣前程】彩椒小炒的做法

【锦绣前程】彩椒小炒

by 杰米田园 · 798 收藏 · 3749 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜30克 木耳30克 菜花100克 彩椒80克 3人份
辅料 others
橄榄油 适量 适量 味精适量 葱姜 适量
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杰米田园
1731菜谱 50713粉丝

这道菜由多种时蔬组成,五彩缤纷,清淡爽口,营养丰富。在春节期间食,用看着很喜庆,寓意很美好。以这似锦的菜,祝年轻的朋友们学习、事业都有好的发展,拥有锦绣前程。祝退出工作岗位的朋友们老有所为、老有所乐,享受健康快乐的晚年生活。

【锦绣前程】彩椒小炒的做法

步骤 step

1

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

菜花摘洗干净,入水焯。

步骤 step

2

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

彩椒摘洗干净,切成块。

步骤 step

3

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

白萝卜洗干净切成片。

步骤 step

4

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

木耳泡发好入水焯后撕成小朵。

步骤 step

5

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

起油锅,彩椒入锅过油后盛出。

步骤 step

6

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

再起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。

步骤 step

7

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

木耳入锅炒。

步骤 step

8

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

菜花入锅炒。

步骤 step

9

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

彩椒入锅炒。

步骤 step

10

【锦绣前程】彩椒小炒的步骤

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

【锦绣前程】彩椒小炒的成品图

【锦绣前程】彩椒小炒成品图
【锦绣前程】彩椒小炒成品图
【锦绣前程】彩椒小炒成品图

【锦绣前程】彩椒小炒的烹饪技巧

技巧 tips

此菜,看的是食材缤纷的色彩,因此,不要添加色重的调味品。

【锦绣前程】彩椒小炒讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

多吃
糖尿病人群
21.2
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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