锦绣豆包

by 梅依旧 · 412 收藏 · 9608 浏览

工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

黄米粉300克 面粉150克 3人份

辅料 others

发酵粉5克

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收藏 ( 412 )

创建时间：2013-01-31
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梅依旧
625菜谱　9345粉丝

黄米面，是去了壳的黍子的果实碾成黄米，黄米比小米稍大，再把黄米磨成面，即成黄米面。

锦绣豆包的做法

步骤step

将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团（略软些）

步骤step

放到温暖处，发至两倍大；取面团，擀成饼，然后切成条状

步骤step

将面条搓成圆条

步骤step

把面条编成如图的图案，切去四边

步骤step

包好豆沙馅，入锅蒸25分钟即可

发布

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本菜是低盐食品，健康之选

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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