金钱南瓜饼的做法
步骤
step
1
准备一个300g南瓜去皮切成薄片
步骤
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2
然后上锅蒸20min
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3
将蒸好的南瓜把多余的水分倒掉
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4
然后将南瓜按压成泥后加入50g细白糖搅拌
步骤
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5
然后倒入310g糯米粉搅拌
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6
揉成面团后待用
步骤
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7
取一戳面团揉成圆形放在早餐饼上
步骤
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8
然后再取一块早餐饼，圆形面团在中间慢慢按压
步骤
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9
然后将按压好的早餐饼放在白芝麻上滚一圈
步骤
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10
锅中倒入200g食用油油温七成热时转至小火
步骤
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11
然后放入做好的南瓜饼不定时的翻面
步骤
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12
炸至两面金黄时就可以出锅了
金钱南瓜饼的成品图
金钱南瓜饼的烹饪技巧
技巧
tips
早餐饼特别脆容易碎按压的时候一点要慢
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