金枪鱼沙拉的做法

金枪鱼沙拉

by 挪红美食 · 0 收藏 · 3603 浏览
工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
金枪鱼1盒 鸡蛋2个 蔬果适量 菲达奶酪80克 3人份
辅料 others
适量 少许 胡椒粉少许
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挪红美食
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沙拉不是吃草,光吃草,营养是跟不上的。
这份金枪鱼沙拉可以作为早餐,也可以作为午餐,内有鱼、蛋、奶、蔬菜和水果。
妈妈们做给孩子吃长身体。

金枪鱼沙拉的做法

步骤 step

1

金枪鱼沙拉的步骤

芦笋清洗干净,削去尾部的老皮,斜切段,然后烧开半锅水,水开将芦笋下锅,点点油,一丁点的盐,焯烫1分钟捞出,过冷开水。过水会更加脆爽,不过也可以。

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2

金枪鱼沙拉的步骤

取一个大盆,将金枪鱼和油浸菲达芝士放到盆中,撒一点胡椒粉,不要用盐,因为这两样东西都是有咸味的,也不要再用油,因为菲达芝士里面有油,还有一些香料。
高盐高油都是不利于健康的。

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3

金枪鱼沙拉的步骤

将切好的西红柿、甜椒、草莓和洋葱,还有焯过水的芦笋都放在大盆里,撒少许的盐和丁点的糖,糖是用来中和西红柿的酸。

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4

金枪鱼沙拉的步骤

舀上一大勺的酸奶与盆里的这些食材拌匀在一起。
最后把煮熟的鸡蛋切小丁,或者切片也可以呀,放在沙拉的上面,不要拌,这样看上去美观,再用几片罗勒叶,或者用欧芹装饰一下,这道拌沙拉就完成了。

金枪鱼沙拉的成品图

金枪鱼沙拉成品图
金枪鱼沙拉成品图

金枪鱼沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

并不局限于视频里提到的蔬果,还可以用更多的蔬菜去搭配金枪鱼。

金枪鱼沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
154.6
大卡

少吃
减肥人群
5.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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