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1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2.将金桔对半切开，去掉籽
3.将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4.腌好后的金桔
5.将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
6.用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可
[随意吐槽]化痰止咳不是应该用冰糖吗？
[提问求解]起什么作用怎么用?
杰米1951364840 :化痰止咳
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金桔酱的讨论
猪5364
[随意吐槽]化痰止咳不是应该用冰糖吗？
杭州网友
[提问求解]起什么作用怎么用?
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2018-01-10 12:30:30 来自美食杰
我也说一句杰米1951364840 :化痰止咳