金桔酱的做法
步骤step
1
将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
步骤step
2
将金桔对半切开,去掉籽

步骤step
3
将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
步骤step
4
腌好后的金桔

步骤step
5
将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
步骤step
6
用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可




金桔酱讨论
金桔酱的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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