京糕木瓜糖水的做法

京糕木瓜糖水

by 飘零星 · 9 收藏 · 12639 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
京糕100克 木瓜150克 2人份
辅料 others
蜂蜜1勺 生粉1勺
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飘零星
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京糕是老北京经典小吃之一, 京糕是用鲜红果、天然冰糖、琼脂熬制冷凝而成果的冻状,吃起来酸甜可口。京糕不仅可以单独吃,也常常用于其它小吃的配料和点缀。
木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的功效。
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食,两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,都是不错的选择。
木瓜还有润肤美容的功效,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑还能止咳,也可以补充人体的水分。
用京糕煮木瓜糖水,酸甜可口,十分适合这个干燥的季节哦。

京糕木瓜糖水的做法

步骤 step

1

京糕木瓜糖水的步骤

熟木瓜一个

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京糕木瓜糖水的步骤

木瓜去皮去籽切成滚刀块

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京糕木瓜糖水的步骤

木瓜去皮去籽切成滚刀块

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京糕木瓜糖水的步骤

然后切成方块

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京糕木瓜糖水的步骤

碗中放入生粉

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京糕木瓜糖水的步骤

碗中放入生粉

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京糕木瓜糖水的步骤

锅中放水煮沸

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京糕木瓜糖水的步骤

放入木瓜煮沸

步骤 step

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京糕木瓜糖水的步骤

放入京糕

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京糕木瓜糖水的步骤

再次煮沸后倒入水淀粉勾芡

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京糕木瓜糖水的步骤

最后放入适量蜂蜜就可以了

京糕木瓜糖水的成品图

京糕木瓜糖水成品图
京糕木瓜糖水成品图
京糕木瓜糖水成品图
京糕木瓜糖水成品图

京糕木瓜糖水的烹饪技巧

技巧 tips

1.可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的营养成分。
2.木瓜本身是可以生吃的,不需要久煮。

京糕木瓜糖水讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
26.7
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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