极简早餐——热狗的做法

极简早餐——热狗

by 家有乐的4次幂 · 423 收藏 · 1774 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
牛奶145克 2克 砂糖35克 黄油20克 高筋粉240克 酵母3克 2人份
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家有乐的4次幂
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美式美食最火的不是汉堡而是热狗,热狗是香肠加面包的一种吃法

极简早餐——热狗的做法

步骤 step

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极简早餐——热狗的步骤

水,盐,砂糖,黄油,高筋粉和酵母都放入面包机内,选择发面程序启动

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极简早餐——热狗的步骤

发面程序结束后分割成等份的八个面团,盖上保鲜膜醒15分钟

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极简早餐——热狗的步骤

醒好的面团取出一个,擀成椭圆形

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极简早餐——热狗的步骤

从上往下卷起来,边收紧

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极简早餐——热狗的步骤

放入模具中

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极简早餐——热狗的步骤

放烤箱选择发酵30分钟

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极简早餐——热狗的步骤

发好后刷上蛋液

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极简早餐——热狗的步骤

进入烤箱选择上火165度,下火180度,烘烤18分钟

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极简早餐——热狗的步骤

烤好的面包取两个在中间的的地方用刀切开不要切断

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极简早餐——热狗的步骤

科尔沁图林根风味牛肉肠从冰箱里取出来解冻

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极简早餐——热狗的步骤

放平底锅煎一下

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极简早餐——热狗的步骤

生菜洗净控干后放在切好的面包中间

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极简早餐——热狗的步骤

夹上烤好的科尔沁图林根风味牛肉肠

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极简早餐——热狗的步骤

挤上适量的番茄沙司

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极简早餐——热狗的步骤

再挤上适量的沙拉酱就可以了,科尔沁图林根风味牛肉肠,享幸福烘焙时光

极简早餐——热狗的成品图

极简早餐——热狗成品图
极简早餐——热狗成品图
极简早餐——热狗成品图
极简早餐——热狗成品图

极简早餐——热狗的烹饪技巧

技巧 tips

科尔沁图林根风味牛肉肠买回家后记得冷冻保存,这样存放的时间更久

极简早餐——热狗讨论

极简早餐——热狗的营养信息

本菜是高热量高能食物
  • 高热量
  • 高糖分
  • 富含磷
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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