鸡蛋蔬菜沙拉的做法

鸡蛋蔬菜沙拉

by lin悠然 · 3695 收藏 · 45529 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡蛋2个 紫甘蓝2片 秋葵50克 小番茄120克 2人份
辅料 others
橄榄油10克 黑胡椒碎适量 适量 米醋1大勺 蜂蜜1小勺 香蕉1根 牛奶220毫升
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lin悠然
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这道简易的蔬菜沙拉不错,不用沙拉酱,材料可以随意搭配,清新又能保证营养,是夏天里爱美的我们不错的选择。

鸡蛋蔬菜沙拉的做法

步骤 step

1

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

食材

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2

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮熟,捞出凉水里泡下,剥壳备用。

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3

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

秋葵焯水半分钟捞出过一下凉水,切片。

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4

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

紫甘蓝切丝。

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5

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

小番茄切四瓣。

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6

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

橄榄油、蜂蜜和米醋调匀备用。鸡蛋切成丁,同紫甘蓝丝和秋葵片、小番茄一起摆放到容器内,撒上适量的盐和黑胡椒碎,食用时把上一步调好的油醋汁浇在沙拉上拌匀食用。

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7

鸡蛋蔬菜沙拉的步骤

香蕉剥皮切成段,和牛奶一起放入料理机中打成奶昔。

鸡蛋蔬菜沙拉的成品图

鸡蛋蔬菜沙拉成品图
鸡蛋蔬菜沙拉成品图
鸡蛋蔬菜沙拉成品图
鸡蛋蔬菜沙拉成品图

鸡蛋蔬菜沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

食材可以根据自己的喜好调整。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.11

少吃
糖尿病人群
70.1
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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