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鸡蛋瘦肉葱油薄饼的做法

鸡蛋瘦肉葱油薄饼

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美食杰

2009-06-04 / 人看过

鸡蛋瘦肉葱油薄饼的做法

1.做饺子皮剩下的面团,醒上二十分钟.

鸡蛋瘦肉葱油薄饼nH.jpg

2.面团搓成条,切段

鸡蛋瘦肉葱油薄饼aW.jpg

3..洒上干粉,压成片

鸡蛋瘦肉葱油薄饼Km.jpg

4.杆成很薄的饼皮,,越薄越好。

鸡蛋瘦肉葱油薄饼El.jpg

5.鸡蛋1个,香葱末一些,很碎的肉糜3茶匙,盐(多一点),鸡精,调在一起。(这些调料可以做最少
10张饼了)呵呵,后面有人说又是鸡蛋又是肉怎么叫勤俭呢,,你们试试做吧,这么点调料可以做好多张饼了,够一大家人吃的了.我老公每次只吃四张.每次这些调都用不完,算算成本是不很低呢

鸡蛋瘦肉葱油薄饼Lk.jpg

6.将调好的鸡蛋液抹在饼皮上。

鸡蛋瘦肉葱油薄饼pm.jpg

7.再盖上另一块饼皮在面上。

鸡蛋瘦肉葱油薄饼ST.jpg

8.平底锅内放油,多一点,不然做出来的饼像烙饼。

鸡蛋瘦肉葱油薄饼Ej.jpg

9.油热后,放上饼。煎至两面金黄,切片摆盘。这种饼最好即煎即吃这样才香脆,煎好的饼不要堆着。

鸡蛋瘦肉葱油薄饼om.jpg

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