鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋炒饭

by 小玉厨房 · 17 收藏 · 39507 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
米饭一碗 鸡蛋2个 2人份
辅料 others
5克 2克 适量
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小玉厨房
355菜谱 12307粉丝

晚上半夜饿了还怕找不到东西吃吗?将就剩饭炒一碗香喷喷的米饭吧,好吃极了。

鸡蛋炒饭的做法

步骤 step

1

鸡蛋炒饭的步骤

米饭一碗备好

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2

鸡蛋炒饭的步骤

鸡蛋打散,葱切花

步骤 step

3

鸡蛋炒饭的步骤

坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋

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4

鸡蛋炒饭的步骤

然后放米饭下去一起炒散

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5

鸡蛋炒饭的步骤

加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来,盐也化了

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6

鸡蛋炒饭的步骤

加葱花一起翻炒几下即可

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鸡蛋炒饭的步骤

成品

鸡蛋炒饭的成品图

鸡蛋炒饭成品图

鸡蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

饭比较硬。所以盐很难化,要早点放盐,建议用不粘锅炒饭会比较香,放菜油炒颜色比较金黄好看。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.44

不吃
糖尿病人群
124.7
大卡

少吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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