鸡蛋肠粉的做法

鸡蛋肠粉

by 乐儿6395 · 2 收藏 · 229 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
粘米粉100克 淀粉50克 木薯粉50克 鸡蛋2个 胡萝卜20克 3人份
辅料 others
10克 2克 清水460克
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乐儿6395
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周末的早餐

鸡蛋肠粉的做法

步骤 step

1

鸡蛋肠粉的步骤

粘米粉,淀粉,木薯粉混合

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2

鸡蛋肠粉的步骤

加入清水

步骤 step

3

鸡蛋肠粉的步骤

加入盐,搅拌至无生粉颗粒

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4

鸡蛋肠粉的步骤

洗净胡萝卜和鸡蛋

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5

鸡蛋肠粉的步骤

胡萝卜切丁

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鸡蛋肠粉的步骤

鸡蛋打碗中

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7

鸡蛋肠粉的步骤

搅散

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鸡蛋肠粉的步骤

蒸盘中扫一层油

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鸡蛋肠粉的步骤

加入适量粉浆

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鸡蛋肠粉的步骤

加入胡萝卜丁

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鸡蛋肠粉的步骤

放上蒸锅

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鸡蛋肠粉的步骤

定型后加入蛋液

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鸡蛋肠粉的步骤

大火蒸2分钟

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鸡蛋肠粉的步骤

用刮刀卷起

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鸡蛋肠粉的步骤

装盘

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鸡蛋肠粉的步骤

盘如此方法全部蒸好便可

鸡蛋肠粉的成品图

鸡蛋肠粉成品图
鸡蛋肠粉成品图
鸡蛋肠粉成品图
鸡蛋肠粉成品图

鸡蛋肠粉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.26

不吃
糖尿病人群
116.7
大卡

少吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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