
鸡蛋饼的做法
原料:鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺
制作过程:
1、碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。
3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
4、平底锅放很少油,擦满平底锅即可。
5、慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
6、熟后取出装盘即可。
TIPS:
煎鸡蛋饼的3个关键小步骤:小火、少油、慢煎。做好这三步,保证让你煎出漂亮好吃的鸡蛋牛奶饼哦!

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