加州葡萄干圣诞树曲奇的做法

加州葡萄干圣诞树曲奇

by 爱生活的馋猫vip · 0 收藏 · 667 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
黄油120克 低筋粉110克 抹茶粉5克 红曲粉5克 木糖醇15克 鸡蛋液42克
辅料 others
白巧克力适量 装饰糖适量
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爱生活的馋猫vip
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圣诞节又来了,虽然大人不过洋节日,但是家里的小孩喜欢啊,看到超市里面的圣诞老人圣诞树,就觉得跟童话里一般,加上欢乐的圣诞音乐,整个就是欢乐的气氛。今年圣诞节正好是周末,闺蜜的孩子过来和儿子玩,于是就大家一起做了个圣诞树曲奇,做好的曲奇又香又酥,沾上巧克力后,让孩子们自己进行装饰圣诞树,真的好玩又好吃哦。
正好闺蜜带来了孩子喜欢吃的加州葡萄干,我切切碎了加进曲奇面糊里面,还代替了部分糖,吃起来风味十足还很健康。不过加入的果脯一定要切很碎,不然挤得时候可是会翻车连连哦。今天把做法分享给大家,十分的简单,小白也能一次成功,圣诞节来了,快跟着试试吧!

加州葡萄干圣诞树曲奇的做法

步骤 step

1

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

将黄油和木糖醇混合均匀后搅打发白,再分次加入鸡蛋液搅打均匀,鸡蛋液大概分3次左右,每一次都要搅打均匀后再进行下一次。

步骤 step

2

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

取一半的黄油出来,将抹茶粉和一半的低筋粉过筛进黄油糊内,拌匀成抹茶面团,剩余的一半黄油把红曲粉和低筋粉过筛进去拌匀成红色面团。

步骤 step

3

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

分别加入加州葡萄干碎拌匀,一定要切成这样碎的才能顺利挤出来哦。

步骤 step

4

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

将面糊装入裱花袋内,挤曲奇的裱花袋一定要用比较结实的裱花袋或者多套一个袋子哦。

步骤 step

5

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

将曲奇S型的挤在饼干垫上,取一节手指饼干放在底部当作圣诞树杆,圣诞树初步造型就做好啦。

步骤 step

6

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

烤箱上下火170度预热好,把曲奇放入烤箱烤20分钟左右,大约定型后要盖上锡纸防止上色过重!

步骤 step

7

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

将白巧克力隔水融化,取曲奇饼淋到树顶,趁没凝固用装饰糖进行装饰圣诞树,这一步孩子可太喜欢了。

步骤 step

8

加州葡萄干圣诞树曲奇的步骤

做好的圣诞树曲奇梦幻又好看,一口下去,超级香酥哦,圣诞节了,和孩子们一起做一款圣诞树曲奇吧!

加州葡萄干圣诞树曲奇的成品图

加州葡萄干圣诞树曲奇成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.16

不吃
糖尿病人群
524.4
大卡

不吃
减肥人群
38.2

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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