家庭小饼干的做法

家庭小饼干

by 食尚小米 · 2315 收藏 · 153351 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉50克 玉米淀粉20克 鸡蛋黄2个 3人份
辅料 others
奶粉20克 泡打粉5克
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食尚小米
431菜谱 10430粉丝

今儿小米不做菜,烤个小饼干,有筒子留言想给宝宝做款简单好吃的小饼干,材料要好买的,味道要好吃的,做法要简单滴,我琢磨了一下,您瞅瞅这行不?另外揉饼干介活咱还可以让宝贝干!寓教于乐,还能吃上自己的劳动果实。孩子一准乐意!

家庭小饼干的做法

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0

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1

将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛

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2

黄油隔热融化

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3

融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀

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4

将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀

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5

把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中

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6

用刮刀搅拌均匀

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7

和成面团

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8

将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热

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9

烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了

家庭小饼干讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.57

不吃
糖尿病人群
341.8
大卡

不吃
减肥人群
12.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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