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家庭蜀味烤鱼的做法

抽风的呀咪匠,

菜谱:15 / 关注:0 / 粉丝:0 2019-05-22 / 人看过

只想说一句,吃够地沟油味道的烤鱼还是自己在家做了吃!

用料

主料

家庭蜀味烤鱼的做法

1.

半成品

2.

所有菜准备好
鲈鱼开背

3.

豆瓣酱+耗油+生抽+辣椒油混匀给鲈鱼做个马杀鸡

4.

220度烘烤25分钟即可(温度时间仅供参考)

5.

土豆,燕饺等放入锅中煮开捞出控水

6.

金针菇放入开水中过热水

7.

锅中放入油烧热倒入生姜蒜头炒出香味
倒入芹菜洋葱翻炒再加入1/4重庆火锅底料

8.

炒出这样的成色加适量开水
怎么样看着就好吃吧

9.

锅底铺燕饺等再摆上土豆鹌鹑蛋
炒好的麻辣香锅倒上,最后烤鱼摆上,撒香菜
一道自制家庭蜀味烤鱼搞定

家庭蜀味烤鱼成品图

家庭蜀味烤鱼成品图

烹饪技巧

鱼可以选鲫鱼,鲈鱼,黑鱼
底料也可以选麻辣香锅汤底
配菜可以加自己喜欢的都ok
总之没有地沟油味的烤鱼真是美味

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