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金枪鱼奶酪饺子点心的做法

金枪鱼奶酪饺子点心

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菜谱:198 / 关注:0 / 粉丝:2781 金枪鱼奶酪饺子点心的原文 / 2011-07-05 / 人看过
用料

金枪鱼奶酪饺子点心的做法

1.内馅是金枪鱼和蔬菜,还有奶酪,像做披萨一样的.把金枪鱼从罐头中取出捣碎,胡萝卜丁和豌豆焯熟,洋葱切碎,将它们混合,加胡椒粉拌匀

2.饺子皮或馄饨皮,可以买现成的用,可以自己和面做皮,或者哪天包饺子的时候顺便尝试,再或者废物利用剩下的饺子皮都可以......(自己和面可以做各种变化和尝试,比如蔬菜汁,南瓜泥,酥皮,用各种面粉......)

金枪鱼奶酪饺子点心Ox.jpg

3.可以用包饺器来制作,平日包饺子用它会很不方便,但变化些小心思,或者给宝宝做些辅食…用它还不错~把它当作模具,不光只能做饺子

4.我用的是小号的包饺器,用包饺器压出大小合适的圆面皮,可以直接在饺子皮上压。如果自己和面擀皮,皮一定要薄一点

金枪鱼奶酪饺子点心rF.jpg

      很快就可以压出大小一致的圆面皮了……

金枪鱼奶酪饺子点心Zk.jpg

5.把面皮放在包饺器上,轻轻按压中间的面皮,让面皮凹下去,和包饺器贴合在一起,然后像做披萨一样,抹上一层番茄酱,放上金枪鱼蔬菜馅,最后放上奶酪,馅料填满中间凹下去的部分就好,太多了会破皮露馅,最后把饺子包上就好了

金枪鱼奶酪饺子点心Yz.jpg

6.把所有饺子包好,里面的馅料都是可以直接吃的,只需把外皮和里面的奶酪加热至熟和融化就好了

金枪鱼奶酪饺子点心hk.jpg

A、用平底锅煎,直接煎,或裹上一层蛋液煎。如果是别的内馅,可以先将饺子蒸一下,再裹蛋液煎,各种加工方式都可以

金枪鱼奶酪饺子点心vt.jpg

B、用烤箱烤。烤的时候可以刷一层油或蛋液,直接烤饺子褶的部分是脆的,圆鼓鼓的小肚子是软的。还可以先将饺子煮熟,然后捞出盛入烤盘,在煮好的饺子上撒上一层奶酪丝,再送去烤箱把奶酪烤至溶化就好。这样饺子里面就不需再放奶酪了

金枪鱼奶酪饺子点心AN.jpg

金枪鱼奶酪饺子点心vt.jpg

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