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茭白炒肉丝的做法

茭白炒肉丝

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豆帝煮

菜谱:524 / 关注:46 / 粉丝:12732 2017-06-14 / 人看过

在夏日里最难受的莫过于高温环境下的时候,一身汗臭加上炎热的天气。闷得人很是疲惫!在你工作结束休息的时候人疲惫不堪一点食欲也没有,这个时候要补充下能量。最好的办法就是从食物中获取,今天介绍的这个蔬菜是“茭白”茭白含有高蛋白和多种的维生素并且含有氨基酸。
搭配肉一起炒不仅能快速补充体力还能满足口腹之欲,做法简单口感一流是家常的必备做法。

用料

辅料

茭白炒肉丝的做法

1.

茭白尽量买新鲜一点的,现在超市卖的基本上都是带着包衣。

2.

肉切成丝加入胡椒粉和淀粉抓捏一下腌制10分钟使用

3.

锅热油倒入肉丝翻炒开

4.

再放入蒜碎与红辣椒片爆香

5.

最后倒入切成片的茭白翻炒,在熟的时候加入调味即可

6.

不管下粥还是配饭,口感都是很不错。

茭白炒肉丝成品图

茭白炒肉丝成品图
茭白炒肉丝成品图
茭白炒肉丝成品图
茭白炒肉丝成品图

烹饪技巧

茭白尽量买新鲜一点的,现在超市卖的基本上都是带着包衣。

茭白炒肉丝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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