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茭白炒肉片的做法

茭白炒肉片

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菜谱:4 / 关注:0 / 粉丝:0 2020-10-18 / 人看过

现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,所以味道鲜美。而且,茭白中的这些营养容易为人体所吸收。

用料

辅料

茭白炒肉片的做法

1.

茭白切片,葱段,姜都切丝

2.

猪肉切片

3.

热锅放油,下入肉炒翻炒

4.

肉片炒至变色加入葱丝姜丝,炒出香味

5.

放入白糖生抽调味,这样肉会更入味

6.

放入茭白翻炒,加入盐,鸡精,耗油调味,炒至茭白变软即可

茭白炒肉片成品图

茭白炒肉片成品图
茭白炒肉片成品图
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