茭白炒肉的做法
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1
准备好原料
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2
猪肉切成肉片备用
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3
肉放到碗中加入盐、老抽、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉、小苏打和适量的水，最后放色拉油抓匀备用
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4
茭白和胡萝卜切成片
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5
茭白和胡萝卜放到热水中烫开捞出
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6
切好葱、姜、蒜、辣椒
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7
锅中放食油，加葱、姜、蒜、辣椒炸香
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8
加入肉炒熟
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9
加入茭白炒，这时锅中还有汤汁，让茭白吸收味汁
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10
最后淋入香醋和香油，装盘
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.15
克
多吃
糖尿病人群
59.3
大卡
多吃
减肥人群
4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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