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健脾润燥的熟地冬瓜汤的做法

健脾润燥的熟地冬瓜汤

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小白菜养生坊

菜谱:45 / 关注:1 / 粉丝:4088 2018-09-07 / 人看过

熟地味甘性温,归肝、肾经,具有补血养阴,添精益髓的功效;冬瓜味甘性寒,清热解暑、消肿利尿的作用;猪骨性温味甘、咸,有补脾益气、养血健骨的功效。三者结合可祛湿健脾、养阴润燥。

用料

主料

辅料

健脾润燥的熟地冬瓜汤的做法

1.

将备好的猪骨切块洗净

2.

熟地洗净,放入水中稍加浸泡

3.

将猪骨和熟地放入瓦煲中

4.

生姜切片,倒入瓦煲中

5.

锅中加入2500毫升清水
约10碗

6.

武火煲沸

7.

冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用

8.

将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌

9.

改用文火煲2小时

10.

加入适量食盐,搅拌均匀

11.

起锅装碗,稍微晾凉,即可食用

健脾润燥的熟地冬瓜汤成品图

健脾润燥的熟地冬瓜汤成品图
健脾润燥的熟地冬瓜汤成品图
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