健康养生打拨拉的做法

健康养生打拨拉

by 红姨食坊 · 0 收藏 · 11547 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
米饭1小碗 面粉1小碗 3人份
辅料 others
胡萝卜1根 香肠1根
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红姨食坊
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因为自己对美食的喜爱,所以对一些美食节目也十分关注。前几天看到一位百岁老人自创的养生美食“打拨拉”,十分诱人,自己便想为父母做来尝尝。“打拨拉”的味道十分独特,浓浓的面香包裹着清香的米香,美味且营养。

健康养生打拨拉的做法

步骤step

1

胡萝卜清洗干净,去皮,切小丁

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2

火腿肠切与胡萝卜同等的小丁

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3

大葱切碎末

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4

米饭放入锅内,不开火

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5

可放入少量水,充分将米饭打散

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6

撒入适量面粉,与米饭的比例为1:1,将面粉和米饭搅拌均匀,使米饭充分包裹上面粉;开小火炒制,炒到米饭表面颜色微微发黄后,开大火炒制,将米饭炒出香味,关火盛出即可

步骤step

7

另起一锅,放入少许底油,烧热,将胡萝卜丁、火腿丁放入炒锅中,煸出香味

步骤step

8

放入葱碎,快速煸炒出香

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9

将炒好的米饭放入锅内,一起煸炒,出锅前依个人口味撒适量盐,倒入适量酱油调味上色,稍加翻炒即可出锅

健康养生打拨拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
33.88

不吃
糖尿病人群
235
大卡

少吃
减肥人群
1.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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