尖椒炒猪肺的做法

尖椒炒猪肺

by 悠哈厨房 · 1726 收藏 · 7332 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
猪肺(酱货)500克 尖椒250克 2人份
辅料 others
植物油适量 适量 酱油1汤匙 大葱适量 2大片
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悠哈厨房
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冬季是雾霾天气严重的时候,基本上天天雾里吧唧的,还会有呛人的味道,矮油我们的肺啊,快被雾霾给淹没了。动物的内脏按理说应该少吃或不吃,可民间有以形补形的说法,实在没辙,吃块猪肺补补肺。

尖椒炒猪肺的做法

步骤 step

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尖椒炒猪肺的步骤

准备材料,猪肺买酱好的

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2

尖椒炒猪肺的步骤

尖椒洗净切小段

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尖椒炒猪肺的步骤

猪肺清水冲洗一下,切片

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4

尖椒炒猪肺的步骤

备好的材料,葱姜切开

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尖椒炒猪肺的步骤

炒锅放适量的油,温热时放入葱姜

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6

尖椒炒猪肺的步骤

待葱姜出香味时,放入尖椒

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尖椒炒猪肺的步骤

翻炒尖椒有少许软榻

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尖椒炒猪肺的步骤

放入猪肺

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尖椒炒猪肺的步骤

翻炒至猪肺变色变

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尖椒炒猪肺的步骤

放入酱油

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尖椒炒猪肺的步骤

放入适量的盐

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尖椒炒猪肺的步骤

翻拌均匀后,即可起锅

尖椒炒猪肺的成品图

尖椒炒猪肺成品图
尖椒炒猪肺成品图
尖椒炒猪肺成品图
尖椒炒猪肺成品图

尖椒炒猪肺的烹饪技巧

技巧 tips

猪肺是熟的,炒的时间很短,猪肺变色软榻即可,勿加水炒。

尖椒炒猪肺讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
15.5
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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