酱汁蒸烤菌菇的做法

酱汁蒸烤菌菇

by 穿过海的声音83 · 486 收藏 · 47000 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
金针菇适量 白蘑菇适量 海鲜菇适量 香菇适量 2人份
辅料 others
烤肉酱2勺 蚝油2勺 香油少许 椒盐适量 辣椒酱1勺 蒜末适量 黑胡椒碎适量
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穿过海的声音83
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大爱菌菇呀,不管怎么吃,都是百吃不厌啊!蘑菇含有多种维生素和矿物质,可以改善人体的新陈代谢,增强体质,并且蘑菇营养,味道鲜美。今天特意买了多种蘑菇,准备来个菌菇大杂烩。不仅简单快手,而且肯定能够俘获你的味蕾,一起看看吧。

酱汁蒸烤菌菇的做法

步骤 step

1

酱汁蒸烤菌菇的步骤

将所有的蘑菇洗净,白蘑菇和香菇切片。

步骤 step

2

酱汁蒸烤菌菇的步骤

调好酱汁:将烤肉酱、蚝油、香油、椒盐、辣椒酱、蒜末放到一个容器中搅拌均匀。

步骤 step

3

酱汁蒸烤菌菇的步骤

将蘑菇放到锡纸中分层分次铺好,每铺好一层都刷满调好的酱汁,并撒上少许黑胡椒碎。

步骤 step

4

酱汁蒸烤菌菇的步骤

将锡纸把菌菇完全的包裹起来,放至已经预热好的烤箱中,180度蒸烤15分钟,之后将烤好的菌菇拿出,打开锡纸就可以开吃了。

酱汁蒸烤菌菇的成品图

酱汁蒸烤菌菇成品图
酱汁蒸烤菌菇成品图
酱汁蒸烤菌菇成品图
酱汁蒸烤菌菇成品图

酱汁蒸烤菌菇的烹饪技巧

技巧 tips

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这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
68.1
大卡

多吃
减肥人群
2.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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