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姜汁松花蛋的做法

姜汁松花蛋

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elsa飞雪

菜谱:221 / 关注:114 / 粉丝:5755 2016-02-01 / 人看过

六月鲜特级酱油鲜香浓郁,凉拌热炒都很不错,姜汁和松花蛋简直绝配,再调入适量六月鲜酱油,在满是大鱼大肉的年底聚餐中绝对更让人喜欢。

用料

辅料

姜汁松花蛋的做法

1.

首先将松花蛋去皮,洗净

2.

切成半月形,一个松花蛋可以切6-8块,摆在盘子上

3.

将姜洗净,切末

4.

加入少量盐, 白糖,醋, 加入六月鲜酱油

5.

加入几滴香油,拌匀,使糖、盐融化

6.

将拌好的姜汁均匀的浇在松花蛋上面

姜汁松花蛋成品图

姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图

烹饪技巧

1.姜末可以多切一些,越碎越好;
2.加入少量白糖可以有一股鲜甜味,可以根据自己喜好添加。

姜汁松花蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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