酱汁牛排时蔬的做法

酱汁牛排时蔬

by 牛妈厨房 · 4694 收藏 · 18261 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
牛里脊1片 1人份
辅料 others
茄子2个 酱油1茶匙 四季豆适量 黑胡椒少许 色拉油适量
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牛妈厨房
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孩子他爸不在家,给孩子的早餐我就很随心。今天早上就煎了一份牛排给他当早餐,再煮了点时蔬配着,味儿很不错哦。

酱汁牛排时蔬的做法

步骤 step

1

酱汁牛排时蔬的步骤

备好所用食材。

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2

酱汁牛排时蔬的步骤

将牛肉敲松散。

步骤 step

3

酱汁牛排时蔬的步骤

锅里加水将时蔬下锅煮至熟透备用。

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4

酱汁牛排时蔬的步骤

锅里加清水及少许色拉油,将牛肉下锅水煎至熟。

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5

酱汁牛排时蔬的步骤

加入黑胡椒及酱油调味。

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6

酱汁牛排时蔬的步骤

煮至汤汁稠浓就好。

步骤 step

7

酱汁牛排时蔬的步骤

这样子将时蔬及牛肉配在一起即可。

酱汁牛排时蔬的成品图

酱汁牛排时蔬成品图
酱汁牛排时蔬成品图
酱汁牛排时蔬成品图

酱汁牛排时蔬的烹饪技巧

技巧 tips

牛肉要拍得松散一点,水煎的牛肉个人觉得更加的嫩鲜一点。

酱汁牛排时蔬讨论

酱汁牛排时蔬的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 低热量
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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