酱油饭的做法

酱油饭

by 童尐果 · 500 收藏 · 61631 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
杏鲍菇1朵 胡萝卜100克 米饭2小碗 2人份
辅料 others
鸡蛋1个 生抽1勺 玉米油适量
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童尐果
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和身边的朋友交流最多的就是孩子吃饭这个问题,在大部分家庭里,孩子吃饭都是一件非常伤脑筋的事,挑食、速度慢,一顿饭影响全家人的心情。因此,每天为了孩子吃什么也是相当费神。酱油饭,我们小时候都吃过,经过改良,加入了健康的食材,更符合小朋友的口味。大人、孩子都爱吃,再也不用担心他不好好吃饭了。

酱油饭的做法

步骤 step

1

酱油饭的步骤

准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。

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2

酱油饭的步骤

锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。

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3

酱油饭的步骤

倒入胡萝卜丁继续翻炒。

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酱油饭的步骤

倒入米饭,中火继续翻炒散开

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5

酱油饭的步骤

倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。

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酱油饭的步骤

加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。

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7

酱油饭的步骤

香喷喷的酱油饭好啦,(撒上葱花最好,但我家娃不吃葱)。

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8

酱油饭的步骤

有了它,宝宝吃饭再也不愁。

酱油饭的成品图

酱油饭成品图
酱油饭成品图

酱油饭讨论

酱油饭的营养信息

本菜营养均衡
  • 低盐
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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