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1.海带丝洗净后切成小段,方便食用;
2.锅中煮开水,下一点油,还有蒜末,水开后下海带丝煮;
3.另一锅把鸡蛋打散,加油盐和葱花拌匀后,煎成蛋饼,然后切成丝;
4.当海带汤煮约10-15分钟左右,下肉片一起煮熟;
5.最后加盐调味,调入蛋丝!滴两滴香油即可起锅食用~!
海带蛋丝汤的讨论