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酱香孜然豆腐的做法

酱香孜然豆腐

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孙朱朱

菜谱:411 / 关注:0 / 粉丝:10556 酱香孜然豆腐的原文 / 2013-05-22 / 人看过

本想用烤箱试试,但是觉得还是平底锅用着最方便,于是就将豆腐表面煎脆,也用烧烤料炒了,老孙不太能吃辣,就没有放辣椒粉,只有蒜蓉辣酱微微的辣味,孜然就多放了一些,这样烧烤味就浓了一些,为了带点荤腥,将剩的午餐肉也煎了和豆腐一起炒成烧烤味的了,用火腿肠也可以~~

用料

主料

辅料

调料

酱香孜然豆腐的做法

1.将豆腐、午餐肉切成小方块,洋葱切丝,香菜切段

酱香孜然豆腐bb.jpg

2.将午餐肉用少许植物油(约1汤匙)煎成表面上色盛出,然后放入豆腐也煎上色盛出

酱香孜然豆腐np.jpg

3.锅中放1汤匙植物油放入洋葱丝、蒜蓉辣酱和孜然粉炒出香味(喜欢吃辣的人还可以放一些辣椒粉)

酱香孜然豆腐eA.jpg

4.放入豆腐、午餐肉、香菜和白芝麻炒匀即可 

酱香孜然豆腐El.jpg

酱香孜然豆腐Rw.jpg

酱香孜然豆腐QZ.jpg

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