酱香手抓饼的做法

酱香手抓饼

by 海天一色6305 · 431 收藏 · 4419 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
手抓饼2张 鸡蛋2个 火腿肠2根 生菜2片 2人份
辅料 others
豆瓣酱1勺
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海天一色6305
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手抓饼是我家冰箱里常备的,有时想不起来吃啥的时候就煎一个,它煎好酥香多层非常好吃。有时候,我会在手抓饼上抹些豆瓣酱,这样做香味浓郁又好吃。手抓饼这做法特简单,5分钟就可以出锅,我家早餐主食常常这样吃。

酱香手抓饼的做法

步骤 step

1

酱香手抓饼的步骤

准备材料;

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2

酱香手抓饼的步骤

生菜洗净,火腿肠去皮切成两半;

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3

酱香手抓饼的步骤

手抓饼撕去外面的油纸,放入电饼铛中煎至两面金黄

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4

酱香手抓饼的步骤

用刮刀把手抓饼托起,把鸡蛋磕入其中,再把手抓饼盖在上面,火腿肠放入锅中略煎;

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5

酱香手抓饼的步骤

表面抹上半勺豆瓣酱

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6

酱香手抓饼的步骤

用勺子抹均匀

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7

酱香手抓饼的步骤

放上生菜和火腿肠,借助筷子卷起来即可

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8

酱香手抓饼的步骤

翻面再略煎一下定型即可

酱香手抓饼的成品图

酱香手抓饼成品图

酱香手抓饼的烹饪技巧

技巧 tips

煎时要勤翻面,防止煎糊

酱香手抓饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.47

少吃
糖尿病人群
206.6
大卡

少吃
减肥人群
12.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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