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酱香豆腐皮的做法

酱香豆腐皮

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海天一色6305

菜谱:525 / 关注:8009 / 粉丝:24265 2017-12-08 / 人看过

豆腐皮含有丰富的营养价值,而且人人喜欢,不管是凉拌还是炖菜或者吃火锅,都少不了这个菜,我家常做的就是加了酱料一起炒了吃,这种吃法简单易做,也特别适合天凉了后吃。切好从入锅到出锅2分钟都用不了,味道却是好吃的很,炒好我一人就可以吃上一大盘!

用料

酱香豆腐皮的做法

1.

豆腐皮切成宽条

2.

葱切段(其它的东西是炒其它菜一起切好的,可以忽略)

3.

锅中倒入油,烧热后倒入花椒爆香

4.

倒入葱段爆香

5.

倒入豆腐皮翻炒均匀

6.

倒入黄豆酱拌匀即可

酱香豆腐皮成品图

酱香豆腐皮成品图
酱香豆腐皮成品图
酱香豆腐皮成品图
酱香豆腐皮成品图

烹饪技巧

豆腐皮买的时候已经是咸的,而且黄豆酱中也含有盐分,所以炒的时候就不用放盐了。

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