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坚果仁肉酱披萨的做法

坚果仁肉酱披萨

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Nicole

菜谱:642 / 关注:0 / 粉丝:11240 坚果仁肉酱披萨的原文 / 2013-02-22 / 人看过
用料

辅料

调料

坚果仁肉酱披萨的做法

1.把制作面饼的所有材料准备好;将面饼材料揉成光滑面团,放在温暖处发酵

坚果仁肉酱披萨vC.jpg

2.待面团发酵到2倍大即可;把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟,再用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,放入冰箱冷藏定型30分钟

坚果仁肉酱披萨re.jpg

3.等待面团的时候,可以准备好馅料的材料;肉切丁,蘑菇、蒜切片,洋葱、马苏切丝

坚果仁肉酱披萨AQ.jpg

4.锅烧热,放少许油,烧热后放入蒜片爆香;加入少许黑胡椒粉

坚果仁肉酱披萨rE.jpg

5.炒匀后加入烤肉酱;再加入少许水,小火翻炒至浓稠

坚果仁肉酱披萨uL.jpg

6.料汁浓稠之后,盛出待用;另起锅,不加油,将蘑菇炒软

坚果仁肉酱披萨SI.jpg

7.再将洋葱丝炒软;另起锅,加少许油,放入肉丁

坚果仁肉酱披萨UR.jpg

8.稍稍翻炒,加入烤肉酱;炒匀并炒至料汁收匀

坚果仁肉酱披萨jO.jpg

9.披萨盘涂一层油,放入松弛后的面饼,用叉子叉一些小孔,涂一层番茄酱,撒少许马苏;铺上炒好的肉丁,铺匀

坚果仁肉酱披萨Wp.jpg

10.再撒一层马苏,撒上蘑菇和洋葱丝,表面撒上松仁和切碎的开心果仁;最后再撒少许马苏,放入200度预热好的烤箱,烤约18分钟即可

坚果仁肉酱披萨sP.jpg

坚果仁肉酱披萨vT.jpg

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