奶酪焗烤茄子的做法

奶酪焗烤茄子

by 食尚小米 · 0 收藏 · 19250 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
茄子1个 3人份
辅料 others
甜玉米罐头适量 猪肉馅适量 荷兰豆适量 胡萝卜适量 黄椒适量
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食尚小米
431菜谱 10431粉丝

原料:茄子。辅料:甜玉米粒、猪肉馅、豌豆、胡萝卜、黄彩椒。调料:马苏里拉奶酪丝、小米椒、黄油、盐、胡椒粉。做法:1、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。2、茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。3、锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。4、将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。5、烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。6、撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。

奶酪焗烤茄子的做法

步骤step

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1

茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮

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2

茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈

步骤step

3

锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味

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4

将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了

步骤step

5

烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟

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6

撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可

奶酪焗烤茄子讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
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3.22

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21.4
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