回到顶部
酱烧烤鱼鸡翅的做法

酱烧烤鱼鸡翅

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
增强体质
下奶
益眼
抗皱养颜
抵抗力
养肾
美容养颜

藤影悠馨

菜谱:1 / 关注:3 / 粉丝:25 2016-10-18 / 人看过

自己出去烧烤,烤的鱼有剩,还有些蔬菜,就拿来随便做做了,味道还挺不错的,感觉有点乱炖的意思

用料

辅料

酱烧烤鱼鸡翅的做法

1.

鲫鱼放烤箱先烤到外面焦脆,或者煎熟也可以,我的是烧烤时就已经烤好了的

2.

黄瓜洗净切片

3.

娃娃菜洗净,切块

4.

红薯洗净削皮切片

5.

胡萝卜洗净削皮切片

6.

鸡中翅拿盐和黄酒先腌制个几分钟

7.

锅里热油,鸡中翅放入煎至两面金黄,盛起备用

8.

锅里热油,下葱姜下去煸香

9.

放入豆瓣酱继续炒香

10.

加水和料酒,烧开,放入烤鱼,再加入海鲜酱和胡椒粉

11.

鱼烧开后,把鸡翅加入,然后把所有辅料全部码入,盖锅盖,烧10分钟左右,等所有菜全部熟了就可以出锅了

酱烧烤鱼鸡翅成品图

酱烧烤鱼鸡翅成品图

烹饪技巧

烤鱼烤的时候稍微先刷点酱料,这样比较入味
鸡翅需要多煎会,这样煮后皮比较糯
调料按个人口味调整,一次不要加太多,要不味道会太重
放里面的蔬菜也可以根据自己的喜欢调整

酱烧烤鱼鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

酱烧烤鱼鸡翅的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热