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酱三文鱼头的做法

酱三文鱼头

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非儿爱美食

菜谱:375 / 关注:17 / 粉丝:1217 2020-01-15 / 人看过

三文鱼头的营养价值
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响
3、其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。

用料

辅料

酱三文鱼头的做法

1.

三文鱼头用刀磕成两半,洗净

2.

准备配料

3.

起油锅,放葱姜蒜干辣椒爆香,加酱油

4.

放鱼头,加料酒

5.

加十三香

6.

加蚝油

7.

加适量水和盐

8.

炖熟,放葱花出锅

酱三文鱼头成品图

酱三文鱼头成品图
酱三文鱼头成品图
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