酱茄子的做法
步骤
step
1

姜末、葱花、蒜片各5克,茄子280克切片
步骤
step
2

猪肉100克切片,倒入葱花、姜片、淀粉30克,搅拌均匀
步骤
step
3

茄子里放入适量猪肉馅,茄子外面抹匀淀粉
步骤
step
4

食用油 500ML,油温烧至五成热,小火炸至两面金黄
步骤
step
5

食用油5ML,倒入蒜片,大火爆香,水300ML,XO酱15克,搅拌均匀
步骤
step
6

倒入茄子、盐2克,大火收汁即可
酱茄子的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
119.7
大卡
少吃
减肥人群
9.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单
www.Meishi.cc


热门食材
喜欢这道菜的人还喜欢