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姜母鸭的做法

姜母鸭

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美食小编

菜谱:1064 / 关注:121 / 粉丝:1086262 2019-04-15 / 人看过

用料

主料

辅料

姜母鸭的做法

1.

姜切片备用

2.

鸭肉冷水下锅,焯水备用

3.

锅中倒油,倒入姜片,大火爆香

4.

锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽,老抽,翻炒均匀

5.

加入江米酒,清水,冰糖,大火收汁

姜母鸭成品图

姜母鸭成品图

烹饪技巧

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