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酱焖嘎鱼的做法

酱焖嘎鱼

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美食小编

菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1122797 2019-01-06 / 人看过

用料

酱焖嘎鱼的做法

1.

香菜切末,红椒切末

2.

锅中放油,倒入姜片,葱段,蒜瓣,大火爆香

3.

加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加入水,搅拌均匀

4.

加入鱼,白砂糖,鸡粉,大火焖30分钟至收汁

5.

撒入香菜,红椒末

酱焖嘎鱼成品图

酱焖嘎鱼成品图

烹饪技巧

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