酱焖豆腐的做法
步骤
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1
豆腐洗净切块，放入砂锅。
步骤
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2
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。
步骤
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3
蒜头切末。
步骤
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4
小葱洗净切葱花。
步骤
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5
锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。
步骤
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6
倒入香菇，翻炒均匀。
步骤
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7
加入沙茶酱，炒出香味。
步骤
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8
将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。
步骤
step
9
关火前撒上葱花，搞定。
酱焖豆腐的成品图
酱焖豆腐讨论
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
92.3
大卡
多吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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