酱焖豆腐的做法
步骤
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1

豆腐洗净切块,放入砂锅。
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2

干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发,洗净切小粒。
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3

蒜头切末。
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4

小葱洗净切葱花。
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5

锅里倒油烧热后,倒入蒜末,炒出香味。
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6

倒入香菇,翻炒均匀。
步骤
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7

加入沙茶酱,炒出香味。
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8

将炒好的酱倒入砂锅,加入水,大火烧开,转小火焖5分钟,即可。
步骤
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9

关火前撒上葱花,搞定。
酱焖豆腐的成品图
酱焖豆腐讨论
酱焖豆腐的营养信息
本菜富含磷是维持骨骼和牙齿的必要
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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