酱焖豆腐的做法
步骤
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1
豆腐洗净切块，放入砂锅。
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2
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。
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3
蒜头切末。
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4
小葱洗净切葱花。
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5
锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。
步骤
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6
倒入香菇，翻炒均匀。
步骤
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7
加入沙茶酱，炒出香味。
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8
将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。
步骤
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9
关火前撒上葱花，搞定。
酱焖豆腐的成品图
酱焖豆腐讨论
酱焖豆腐的营养信息
本菜富含磷是维持骨骼和牙齿的必要
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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