酱焖豆腐

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菜谱：81　/　关注：26　/　粉丝：2093 2017-12-05　/　人看过

“豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，“咕嘟咕嘟”开动吧~”

用料

酱焖豆腐的做法

豆腐洗净切块，放入砂锅。

干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。

蒜头切末。

小葱洗净切葱花。

锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。

倒入香菇，翻炒均匀。

加入沙茶酱，炒出香味。

将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。

关火前撒上葱花，搞定。

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