姜葱炒蟹的做法

姜葱炒蟹

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菜系及功效:家常菜谱 姜葱炒蟹的制作材料:主料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉、香油、醋、米酒各适量。姜葱炒蟹的做法:①将蟹剖好洗净切块备用。②将醋、酱油

姜葱炒蟹的做法

菜系及功效:家常菜谱

姜葱炒蟹的制作材料:

主料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉、香油、醋、米酒各适量。

姜葱炒蟹bb.jpg

姜葱炒蟹的做法:

①将蟹剖好洗净切块备用。

②将醋、酱油、生粉调匀备用。

③烧热油锅,放入蒜、姜炒香,再倒入蟹件及调味料翻炒片刻,滴入米酒,加入葱段,淋上香油即可。

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