
酱拌剪刀面的做法
步骤
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1

150克的面粉加入1克的精盐拌匀。
步骤
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2

加入适量冷水,和成软硬适度的面团。(此面团不要太软)盖好保鲜袋醒面10分钟。
步骤
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3

10分钟后,再次揉面,然后按扁成大面饼,厚度约1厘米。
步骤
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4

锅里烧水
步骤
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5

水开后,左手拿面饼,右手用剪刀将面剪成类似小鱼形,如图。煮熟。
步骤
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6

捞出控干装入盘子中。
步骤
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7

黄瓜切丝
步骤
step
8

将黄瓜丝放在面里,拌入适量的食平方鲍鱼干贝XO辣酱,称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱,简直是美味极了。
酱拌剪刀面的成品图
酱拌剪刀面的烹饪技巧
技巧
tips
称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱,简直是美味极了.酱鲜味十足,面筋道给力。剪刀面的面团不要和太软。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.43
克
不吃
糖尿病人群
124.8
大卡
少吃
减肥人群
0.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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