家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐

by 金山茶 · 509 收藏 · 20907 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐1块 3人份
辅料 others
柿子椒1根 红椒1根
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金山茶
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原料:豆腐一块,青红椒各一根。调料:葱姜蒜、酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉、玉米油。做法:1、豆腐先烧开水烫一下。

家常烧豆腐的做法

步骤step

1

豆腐先烧开水烫一下

步骤step

2

切成小块备用

步骤step

3

青椒切片,红椒切圈,葱姜蒜切末

步骤step

4

用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁

步骤step

5

锅内放油烧至5层热时,放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色

步骤step

6

烹入调好的味汁

步骤step

7

撒入葱姜蒜末

步骤step

8

放入青红椒炒匀即可

家常烧豆腐讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
82
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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