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家常清炒丝瓜的做法

家常清炒丝瓜

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菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19440 家常清炒丝瓜的原文 / 2011-06-16 / 人看过
用料

辅料

调料

家常清炒丝瓜的做法

1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块

2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片

3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香

4.加丝瓜煸炒

5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可

营养功效

      丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。

菜品特色

      清炒丝瓜是一道非常家常普通的小炒,做法简单,香嫩滑爽,配米饭,配粥都不错。

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