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家常面拖蟹的做法

家常面拖蟹

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nee小木

菜谱:203 / 关注:2 / 粉丝:2415 家常面拖蟹的原文 / 2012-12-20 / 人看过
用料

辅料

调料

家常面拖蟹的做法

1.葱切段,姜切片;面粉加水调成糊状

家常面拖蟹AJ.jpg

2..螃蟹宰洗干净,切成两段备用

家常面拖蟹pb.jpg

3.将螃蟹的切开的一段沾上面糊,锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄

家常面拖蟹Gc.jpg

4.全部煎好后,烹入料酒;加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的面糊再调入清水倒入锅中,水要没过螃蟹

家常面拖蟹sb.jpg

5.加入盐,盖上锅盖大伙煮至汤汁粘稠,调入少量味精出锅

家常面拖蟹mU.jpg

家常面拖蟹sZ.jpg

 

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