家常麻辣豆腐的做法
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1
锅中倒入适量的色拉油，放入猪肉馅，中火炒散
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2
肉馅翻炒变色后放入红油豆瓣酱
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3
炒出红油后放入葱花和豆豉
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4
爆香锅，倒入热水（或者高汤）
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5
下入之前氽烫好的豆腐块，调入少许生抽，盖上锅盖中小火略煮3.4分钟，水多的话可以大火收汁
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6
勾芡撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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