家常麻辣豆腐的做法

家常麻辣豆腐

by 海洋moon · 0 收藏 · 254423 浏览
工艺
口味 豆瓣味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
豆腐1块 3人份
辅料 others
猪肉馅50克
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海洋moon
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美食也可以理解为一种时尚,她和音乐、服装、电影一样包含着各种各样的流行元素,只是在流行节奏上稍慢一些。

家常麻辣豆腐的做法

步骤step

0

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1

锅中倒入适量的色拉油,放入猪肉馅,中火炒散

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2

肉馅翻炒变色后放入红油豆瓣酱

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3

炒出红油后放入葱花和豆豉

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4

爆香锅,倒入热水(或者高汤)

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5

下入之前氽烫好的豆腐块,调入少许生抽,盖上锅盖中小火略煮3.4分钟,水多的话可以大火收汁

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6

勾芡撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
82
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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