家常腊味煲仔饭的做法
步骤step
1
将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水，水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度
步骤step
2
大火煮开后调成小火，淋入食用油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右
步骤step
3
香菇、香肠和腊肉切片
步骤step
4
将3汤匙生抽，1/2茶匙老抽，适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁
步骤step
5
打开盖子看一下，水分快收干
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6
将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上
步骤step
7
用小火焖10分钟即可，食用时淋上调好的料汁
步骤step
8
油菜焯水后与米饭搭配食用
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.92
克
不吃
糖尿病人群
469.7
大卡
不吃
减肥人群
26.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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