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家常炒豆腐的做法

家常炒豆腐

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康康1818

菜谱:291 / 关注:68 / 粉丝:5349 2015-06-08 / 人看过

以素菜为主的我,经常用2、3种蔬菜和在一起炒着吃,既省事又方便,还能一菜多吃,对于上班族来说时间紧,就很适合这种吃法。

用料

家常炒豆腐的做法

1.

豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段

2.

不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用

3.

另起锅倒油放胡萝卜片翻炒

4.

炒至变软后放蒜苗段翻炒

5.

翻炒均匀

6.

放煎制过的豆腐

7.

放木耳加生抽翻炒

8.

最后放蒜苗

9.

加少许盐快速翻炒均匀即可

10.

家常炒豆腐成品图

家常炒豆腐成品图
家常炒豆腐成品图
家常炒豆腐成品图
家常炒豆腐成品图

烹饪技巧

木耳要提前泡发。

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