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家常菜之七的做法

家常菜之七

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雪冰姑娘

菜谱:870 / 关注:29 / 粉丝:15421 2019-02-23 / 人看过

嫂子给了一条大大的昌鱼,太大只了怕不熟只能红烧了,加了两张豆腐皮进去吸收汤汁。

用料

辅料

家常菜之七的做法

1.

昌鱼解冻

2.

锅热下油放入姜蒜炒香

3.

放入鱼煎至两面金黄

4.

加入料酒和酱油

5.

清水末过鱼一半

6.

放入豆腐皮

7.

烧15分钟

8.

收汁即可出锅

9.

上桌了

家常菜之七成品图

家常菜之七成品图
家常菜之七成品图

烹饪技巧

\n昌鱼很大人家包装内已经切好了

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